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烤冷面是哪里的小吃_烤冷面介绍

时间:2023-06-19 09:14:25 来源:互联网 分享至:


(资料图)

1、烤冷面是东北特有的美食小吃。

2、烤冷面起源于黑龙江省鸡西市密山市。起初,烤冷面的方法有很多种,包括油炸、铁板高温卷等。后来又改良成用铁板一块一块烤。现在,烤冷面已经遍布全国,是东北特有的美食。

3、烤冷面是黑龙江常见的地方特色小吃。油炸冷面的制作方法简单,可以用鸡蛋、香肠等辅料,主要是酱作为调味剂。

4、烤冷面成本低,味道大。前期用的冷面是普通冷面,后期用的特制冷面(比普通市场上的普通冷面更薄更软,加工后不需要烘干)比较软,可以直接食用。

5、这种特色冷面比市面上常见的冷面更薄更软,可以直接食用。鸡蛋、香肠、肉末、洋葱、香菜等。可以加到铁板上烤冷面。用铁板烘烤后,涂上自己喜欢的酱料,软糯可口,味道很浓,很受大众欢迎。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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